シリルに乾杯

　今週末もシリルがとっておきのレシピを紹介してくれたので、早速その日の夕食に作ってみました♪その名も「サーモンのホイル焼きクミン風味」。前回のアンコウより更に簡単★
　大きめに広げたアルミホイルにオリーブオイルとクミンを混ぜたソースを塗り、千切りにしたニンジンとズッキーニを並べます。その上にサーモンの切り身を乗せ、残りのソースと塩コショウで味をつけ、レモンの輪切りとパセリを乗せます。あとは中身が漏れないようにしっかりホイルを閉じて２００℃のオーブンで１０～１５分焼けば出来上がり★なんて簡単、フライパンも使わないので洗いものも楽です＾＾
　今回はシリルに感謝どころか、乾杯です。次回はどうしよう（笑）

Bravo Cyril !

Ce week-end également, Cyril Lignac a présenté une recette de poisson qui avait l'air non seulement excellente mais aussi très simple à préparer ! On l'a donc faite le même soir que la diffusion à la télé^^ Il s'agit de "la papillote de saumon au cumin".
Voici le résumé de la recette. Tout d'abord, sur un papier aluminium, mettez un peu de mélange d'huile d'olive et de cumin, puis de la carotte et de la courgette à la julienne. Ensuite, disposez dessus un pavé de saumon salé et poivré. Mettez sur le saumon le reste de l'huile au cumin, du persil, et une rondelle de citron. Après avoir bien fermé le papier, laissez le au four de 200 degrés pendant de 10 à 15 minutes. Comme c'est facile et bon ! De plus, vu qu'on n'utilise pas de poêle, il y a très peu de vaiselle à faire^^